Glühwein ist nicht nur der abschreckende Wein auf Weihnnachtsmärkten - Gewürzwein kann viel mehr und interessanter sein. Er hat eine alte Tradition, die bis ins Mittelalter zurück geht und die durch erlesene Gewürze dem Adel vorbehalten war. Auch gibt es Obstweine, wie Apfelwein, die hervorragend in die kalte Jahreszeit passen. Hier möchte uns Ute Müller vom Vin mobile in den Räumen des QWERTZ-Buchstabenladen von Corinna Lorenz (Eggestorffstraße 6, 30449 Hannover) einige Weine näher bringen und unseren Geschmack schärfen. |
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